.png){kind=small}
VINS
Traduïm el lloc i el temps en una ampolla de vi. Cada ampolla té una història per explicar.
CHARDONNAY 2018
Color blat madur. Aromes de camamilla i cítrics madurs. Voluminós, pronunciat al paladar, fruits de pedra, persistent.
Servit a 11º, plats mediterranis fora de peix i carn blanca, arròs, pasta, formatges de maduració mitjana. Llobarro a l’estil mallorquí, Conill amb llagostins i salsa d’ametlles torrades, Arroz Brut.
MALVÀSIA 2018
Pròximament
CHARDONNAY 2019
Color suc de llimona. Aromes cítrics acabats d'esprémer. Voluminós i nítid al paladar, persistència viva dels fruits tropicals.
Servit a 11º plats mediterranis de peix, carns blanques, arròs, pasta i formatges mig envellits. Bisca a la sal, guisats de carn blanca, sípia a la planxa, albergínies farcides, arròs marí (idealment negre amb tinta de calamar) formatges de llarga criança o curats. Ametlla gatò.
TARONJA MALVÀSIA 2019
Pròximament
SELECCIÓ DE FAMÍLIES 2019
Color daurat jove. Exòtica de vainilla de nous, coco i meló. Rodó, voluminós i de llarga durada.
Servit a 12º. Marisc, peixos blancs i plats de caça.
Només es produeixen 600 ampolles.
VI ESPUMANT
.png)
Pròximament
Penseu en la possibilitat de comprar una o dues ampolles com a regal per als vostres amics i éssers estimats.